ローソンは、麺類の新商品として、
『たっぷりきのこおろしそば』と
『ビビン冷麺』を新発売しています。
■たっぷりきのこおろしそば
だし・みりん・醤油で煮込んだ3種のきのこ煮
(椎茸・ぶなしめじ・霜降りひらたけ)と、
なめこ・大根おろし・ネギを合わせた冷たいそば。
かつお節・さば枯節・椎茸・昆布などを使用し、
塩味を抑えまろやかな味わいのつゆが、
細くつるっとしたのど越しのそばによく絡みます。
■ビビン冷麺
旨辛ダレがクセになる、韓国風のビビン冷麺です。
コチュジャンの辛味と牛だしのうまみでやみつきになる
味わいのタレに仕上げています。
コシ、弾力とつるみのある麺に、キュウリ・大根・焼豚・
キムチなどをトッピングしています。
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